Отечественный рынок розничной алкогольной продукции отличается очень высоким уровнем конкуренции. Что делает особенно актуальным тему грамотного выбора подходящего торгового оборудования для винных магазинов.
Профессиональное решение этого вопроса выступает одним из ключевых факторов успешного ведения бизнеса. Поэтому имеет уделить решению задачи, как подобрать подходящую мебель торговли алкогольной продукцией, более пристальное внимание. Так как от правильного ответа в значительной мере зависит успешность бизнеса.
С некоторой долей условности используемое торговое оборудование делится на несколько категорий. Для лучшего понимания вопроса имеет смысл рассмотреть особенности каждой.
Витрины для алкогольной продукции
Первым делом при открытии торговой точки нужно озаботиться подбором подходящих витрин для винного магазина. Они делятся на два основных вида: остекленные и открытые. Первый вариант применяется для эксклюзивных напитков, которые отличаются или высокой стоимостью, или ограниченным количеством. В подавляющем большинстве случаев оба указанных фактора присутствуют одновременно.
Второй вариант витрин применяется намного чаще. Он предназначен для размещения обычной алкогольной продукции, что вовсе не означает низкого качества или коммерческой ценности продукта. Практика показывает, что именно наиболее востребованные, хотя и не самые дорогие алкогольные напитки, являются базой для доходов от бизнеса.
Важным дополнительным достоинством витрин в качестве основной мебели для винного магазина выступают:
- разнообразие доступных типоразмеров, обеспечивающее возможность изготовить мебель под конкретные габариты торгового помещения;
- широкий спектр доступных для изготовления витрин материалов, в том числе наиболее востребованные в сегодняшних условиях металл, пластик, древесина, стекло и различные их комбинации;
- большой выбор доступных конструктивных решений, включая наличие дверок, количество полок, вариант оформления и т.д.
Шкафы для магазинов с алкоголем
Фактически шкафы мало чем отличаются от обычных витрин или стеллажей для винного магазина. Ключевая и очень принципиальная разница заключается в двух существенных нюансах. Первый выражается в ограничении доступа к алкогольной продукции со стороны потенциальных покупателей. Что обычно обеспечивается наличием стеклянных дверок с замками, для открытия которых необходим специальный ключ.
Второй заключается в оснащении шкафов для алкогольных магазинов дополнительными декоративными элементами, позволяющими выглядеть представленной в них продукции более привлекательно. Решение задачи обеспечивается разными способами, самым популярным из которых выступает обустройство декоративной подсветки.
Не менее востребованными являются другие способы, позволяющие сделать мебель и представленную в ней алкогольную продукцию более привлекательной для потенциальных покупателей. В их число входят:
- использование зеркал различной конфигурации, позволяющих сформировать визуализации самой разной конфигурации;
- применение разнообразных материалов и технологий отделки как непосредственно стекла, так и материала, которые используется для изготовления полок шкафа;
- задействование разных планировочных решений, допускающих установку мебели в углу, у стены или непосредственно в середине торгового помещения, что предоставляет дополнительные возможности как в плане размеров, так и конфигурации шкафа.
Стеллажи и стойки для винных магазинов
Единственным и очень существенным недостатком специализированных шкафов для алкоголя становится достаточно заметная стоимость их изготовления. Чтобы минимизировать сопутствующие расходы, подобная мебель применяется или не везде, или исключительно для размещения дорогостоящих и эксклюзивных спиртных напитков. Более доступная в плане стоимости алкогольная продукция обычно размещается на стеллажах и стойках.
Они представляют собой специализированное оборудование, предназначенное для размещения товара таким образом, чтобы обеспечить удобный обзор со стороны потенциальных покупателей. Важным дополнительными требованиями в обычных магазинах становятся: надежность, вместимость, удобный и быстрый доступ.
Применительно к торговле алкогольной продукцией, которая традиционно выделяется высокой стоимостью приобретения, в отношении стоек и стеллажей действует ряд дополнительных условий. Не все являются обязательными, но выполнение одного или нескольких из них делает специализированную мебель намного более востребованной.
К числу дополнительных опций, актуальных для витрин, стеллажей и шкафов винных магазинов, относятся такие:
- возможность менять угол наклона полок;
- ячеистая конфигурация витрины;
- разные варианты сборки с учетом условий эксплуатации и размеров торгового зала.
Торговая мебель для магазинов с вином
Успешная коммерческая деятельность магазина алкогольной продукции предусматривает учет и одновременное задействование множества факторов. Одним из ключевых заслуженно считается комплектование торговой точки подходящей мебелью. В первую очередь – прилавками, стеллажами и шкафами для спиртных напитков, которые совмещают несколько функций:
- хранение алкоголя в оптимальных условиях;
- визуальная демонстрация любого из напитков потенциальным покупателям;
- защита товаров от несанкционированного воздействия;
- формирование стильного внешнего вида торгового помещения;
- создание и поддержание комфортных условий для работы продавцов.
Успешное решение всех перечисленных задач требует профессионального подхода и серьезных возможностей в плане комплектования торговой точки оборудованием для продажи алкоголя. Экономить на оснащении магазина не стоит, так как грамотно вложенные средства с лихвой окупаются в первые месяцы работы. Поэтому имеет смысл обратиться к специалистам, лучше всего – непосредственно в компанию-производитель, что гарантирует качество и разумную стоимость приобретаемого торгового оборудования.